Egyetlen hozzávaló változtatta a tésztát „levegős csodává”. A „piheszerű” tészta 7 napig sem keményedik, és a recept mindenki kedvence lett!

1. Hozzávalók:
   Tej – 250 ml
   Friss élesztő – 25 g (vagy 10 g szárított élesztő)
   Liszt – 800 g
   Tojás – 3 db
   Vaj – 100 g
   Cukor – 120 g
   Vanillin – 1 g
   Masola – 150 g
   Só – ½ teáskanál
   Ecet 9% – 1 evőkanál
   Elkészítés:
   Melegítsük fel kissé a tejet, és öntsük egy tálba. Adjuk hozzá az élesztőt, és keverjük addig, amíg teljesen fel nem oldódik.
   Adjunk hozzá 250 g átszitált lisztet, az ecetet, és keverjük jól össze. Fedjük le a tálat, és hagyjuk kelni meleg helyen 30 percig, amíg a keverék térfogata megduplázódik.

A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.