Nem tudom, mások hogy vannak vele, de számomra a gyümölcsös piskóta a gyerekkor ízét hordozza. Emlékszem, ahogy a nagymamám mindig ezt a könnyű, illatos süteményt készítette: felvert tojásokkal, édes, otthonos illattal, és olyan puha tésztával, hogy egyszerűen nem lehetett abbahagyni.
Most megmutatom a klasszikus receptet, pontos arányokkal: 7 tojás, 7 kanál cukor, 7 kanál liszt – így lesz a piskóta könnyű és levegős, tökéletes friss gyümölcsökkel.
Gyors adatok
-
Adag: kb. 8 szelet
-
Előkészítés: 15 perc
-
Sütés: 30 perc
-
Összesen: 45 perc
Hozzávalók
A piskótához:
-
7 tojás
-
7 evőkanál cukor
-
7 evőkanál liszt
-
1 csipet só
-
Vaníliaaroma (opcionális, 1 teáskanál)
-
100–150 g friss gyümölcs (eper, áfonya, málna vagy erdei gyümölcs mix)
Tálaláshoz (opcionális):
-
Porcukor szóráshoz
-
Tejszínhab vagy görög joghurt
Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
