Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
Tészta előkészítése:
Egy tálban keverd össze a lisztet, cukrot, szódabikarbónát, sót, vaníliás cukrot, kefirt, vajat és a tojást. Alaposan dolgozd össze, amíg lágy, könnyen formázható tésztát kapsz. Fedd le, és hagyd pihenni körülbelül 30 percig.
Fánkok formázása:
Lisztezett deszkán oszd két részre a tésztát, majd mindkettőt nyújtsd ki kb. 3–5 mm vastagra. Vágd fel kb. 7×2 cm-es csíkokra. Minden csíkon készíts egy hosszanti bemetszést a közepén, és az egyik végét hajtsd át rajta, így kialakítva a jellegzetes taratuszki formát.
Sütés:
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
