Kis mennyiségű forró olajban, kis lángon süsd aranyszínűre mindkét oldalát. A megsült fánkokat papírtörlőre téve csepegtesd le a felesleges zsiradékot.
Tálalás:
A friss taratuszkiket szórd meg porcukorral, és kínáld még melegen vagy szobahőmérsékleten. A legfinomabbak frissen fogyasztva, bár ritkán maradnak meg sokáig!
Miért érdemes kipróbálni?
A taratuszki egy remek példa arra, hogyan lehet egyszerű alapanyagokból igazán ízletes édességet készíteni. A kefir lágyítja és levegőssé teszi a tésztát, így a fánkok különösen könnyűek és puha állagúak lesznek. Elkészítésük nem igényel bonyolult technikákat vagy ritka hozzávalókat, alapvető konyhai alapanyagokból gyorsan és könnyedén összeállítható.
Tökéletes desszert családi összejövetelekre vagy akár egy spontán délutáni nassoláshoz. Annyira könnyű és ízletes, hogy szinte lehetetlen megállni, hogy ne kóstolj még egyet!
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
