Mutatjuk hogyan is készül ez a mennyei palóc étel. Érdemes kipróbálni, mert tényleg nagyon finom.
A legfinomabb palóc recept: lisztre főtt tört burgonyát borítunk, majd sóval megszórjuk, összegyúrjuk, masina platnyin megsütjük. Libazsírral és lekvárral vagy ízlés szerint megkenjük, mint a palacsintát.
🥔 Hozzávalók:
- 6 közepes burgonya
- Liszt (amennyit felvesz)
- 1 teáskanál só
- 1 késhegynyi őrölt szerecsendió
- 1 teáskanál napraforgóolaj
👩🍳 Elkészítés:
- A burgonyát héjában megfőzzük enyhén sós vízben.
- Még melegen meghámozzuk, majd krumplinyomón áttörjük.
- Hozzáadjuk a sót, szerecsendiót, és annyi lisztet, hogy jól gyúrható, nem ragadós tésztát kapjunk.
- A tésztából dió nagyságú gombócokat formázunk, lisztezett deszkán kör alakúra nyújtjuk.
- Egy vékonyan kiolajozott serpenyőben mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
- Tejföllel, fokhagymás szósszal vagy akár lekvárral tálaljuk – ízlés szerint.
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
