Tekerd fel a tésztát a darált hússal, és süsd 15 percig – ennél egyszerűbb és finomabb nem is lehet!

🥩 Feltekert darált húsos tekercs – szaftos, sajtos kedvenc

Ha szereted a szaftos húst, az olvadt sajtot és a puha, levegős tésztát, akkor ezt a darált húsos tekercset nem szabad kihagynod! Ez az étel tökéletes hétköznapi vacsorára, büféasztalra vagy egy hangulatos hétvégi estére, és tálalható forrón a sütőből vagy hidegen piknikre is.

Az ízletes darált hús, hagyma, fokhagyma és sajt rétegei aranybarnára sült tésztába tekerve minden falatnál íz- és textúrarobbanást adnak. A tészta kívül kellemesen ropogós, belül pedig a töltelék puha, szaftos és krémesen sajtos.

🕒 Idő

Előkészítés: 15 perc
Sütés: 40 perc
Teljes idő: kb. 55 perc

Adag: 6–8 adag (a szeletek méretétől függően)

🧾 Hozzávalók

• 1 csomag pizzatészta (vagy házi kelt tészta)

• 4 közepes hagyma, felkockázva

• 4 gerezd fokhagyma, zúzva vagy finomra vágva

• 1 evőkanál olaj

• Só és bors ízlés szerint

• 500 g darált hús (sertés, marha vagy bárány)

• 200 g reszelt sajt

  • 100 g a töltelékhez

  • 100 g a tetejére

💡 Tipp:
Az extra ízért adhatsz a darált húshoz egy kis pirospaprikát vagy szárított fűszereket.
Ha egy kicsit „luxusabb” változatot szeretnél, próbáld ki mozzarella és cheddar keverékével.

👩‍🍳 Elkészítés lépésről lépésre