José Ramón Castillo séf egyik évek óta használatos, s bevált trükkjét hozta el a Nosalty Napi Tipp című rovata. Habár a rizset mindneki megtudja főzni, mégis, néha jó dolog beújítani, s kipróbálni 1-2 újdonságot.
Miért egészséges a rizs?
Remek energiaforrás, mert összetett szénhidrátokat tartalmaz
Könnyen emészthető, kíméli a gyomrot
Gluténmentes
Kevés zsírt, és koleszterint tartalmaz
Gazdag vitamin, és ásványianyag forrás
Sokoldalúan felhasználható
A tökéletes rizs titka
A séf szerint az alábbiakat kell megtenned a remek rizs érdekében:
Sós víz helyett, használj alaplevet a főzéshez
Egy bögre rizshez 550 milliliter alaplevet tölts
Mielőtt megfőzöd a rizst, a keményítőtartalma miatt érdemes előkészíteni!
Ne folyóvízben mosd át, hanem beáztatva kavargasd
Addig ismételd a folyamatot, ameddig tiszta nem lesz a víz
Pirítsd le fokhagymával, öntsd nyakon alaplével, és főzd meg
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
