👩🍳 Elkészítés:
- A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra (alsó-felső sütés).
- A tojásokat kettéválasztjuk.
A fehérjéket kemény habbá verjük.
A sárgákat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat.
- Beleforgatjuk a sütőporos lisztet, majd óvatosan a tojásfehérjehabot is belekeverjük.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe (kb. 35×25 cm) öntjük a masszát, és 10–12 percig sütjük, amíg aranysárga lesz.
- A kész piskótát rögtön forrón feltekerjük egy tiszta, nedves konyharuhával, majd hagyjuk kihűlni.
- Kihűlés után kitekercseljük, megkenjük lekvárral, és szorosan újra feltekerjük.
- A tetejét porcukorral meghintjük, és szeletekre vágva tálaljuk.
💡 Tipp:
Ha szeretnéd, a tésztába keverhetsz reszelt citromhéjat vagy vaníliás cukrot is az extra ízért.
Tölteléknek jól illik hozzá a házi baracklekvár vagy csokoládékrém is.
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
