Minden alkalommal, amikor a kukába dobjuk őket, valójában felbecsülhetetlen tulajdonságokkal és minőségekkel rendelkeznek, amelyekről nem is gyanítunk.

A burgonya az egyik legnépszerűbb termék a konyhánkban, több száz kilogrammot eszünk belőle.

És hány kilogramm burgonyahéjat dobunk a kukába egy évben? Természetesen sokat.

De a burgonyahéj korántsem olyan haszontalan, mint amilyennek első pillantásra tűnik.

És mit kell még tudni ezekről a burgonyamaradványokról?

Burgonyahéj

Első pillantásra kellemetlen, a héj az élelmi rost körülbelül felét tartalmazza.

És káliumot, kalciumot, magnéziumot, cinket, vasat és C-vitamint tartalmaz.

A 20. század közepén az orvosok figyelmet fordítottak a burgonyahéjra.

És nem hiába.

A burgonyahéj és származékai nagy hasznára válhatnak.

Héjak – természetes táplálék a növényeknek! 🌱

A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.