MILKA TORTA – TELJES RECEPT

adminon

  1. Olvaszd fel a Milka csokoládét vízgőz felett vagy mikrohullámú sütőben, majd hagyd langyosra hűlni.

  2. (Opcionális) A zselatint áztasd be vízbe 5 percre, majd enyhén melegítsd fel, amíg feloldódik.

  3. A tejszínt verd kemény habbá.

  4. Add hozzá a mascarponét és a porcukrot, rövid ideig keverd.

  5. A langyos csokoládét vékony sugárban öntsd hozzá, alacsony fokozaton keverve.

  6. Ha használsz zselatint: keverj hozzá 2 evőkanál krémet, majd add az egészhez, röviden keverd össze.

3️⃣ Csokoládé bevonat (felső réteg)

Hozzávalók:

  • 150–200 g csokoládé (tej- vagy étcsokoládé)

  • 80–120 ml tejszín (30%)
    (vagy 60 g vaj a tejszín helyett)

  • csokoládé szórócukor (opcionális)

Elkészítés:

  1. Melegítsd fel a tejszínt majdnem forrásig.

  2. Add hozzá az apróra vágott csokoládét, várj 1–2 percet.

  3. Keverd sima, fényes bevonattá.

🧁 A torta összeállítása

  1. A kihűlt piskótára kend rá a krémet, egyenletesen simítsd el.

  2. Tedd hűtőbe 30–60 percre, hogy a krém megszilárduljon.

  3. Öntsd rá a csokoládébevonatot, simítsd el, szórd meg díszítéssel.

  4. Hűtsd legalább 2–3 óráig, a legjobb, ha egy éjszakán át.

💡 Tippek

  • A piskóta legyen teljesen kihűlt, különben a krém megolvad.

  • Szép, egyenes szeletekhez: forró vízbe mártott, szárazra törölt késsel vágd.

  • Intenzívebb Milka ízhez:

    • 250 g Milka a krémbe

    • bevonat tej- és étcsokoládé keverékéből.

A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

«« Korábban