Maracujás krém és csokoládé ganache desszert 🍮✨

👩‍🍳 Elkészítés

1. Krémréteg elkészítése

• Turmixgépben keverd össze a tejszínt, a sűrített tejet és az italport.
• Kb. 5 percig turmixold, amíg selymes, krémes állagot kapsz.
• Öntsd egy üvegtálba, és simítsd el.

2. Ganache elkészítése

• Az étcsokoládét olvaszd fel vízgőz fölött vagy mikróban (30 másodpercenként keverd át).
• Add hozzá a tejszínt, és keverd simára, fényesre.

3. Összeállítás

• A ganache-t óvatosan simítsd a krémréteg tetejére.
• Tedd hűtőbe legalább 1 órára, hogy megdermedjen.

4. Tálalás

• Hidegen szeleteld és kínáld.
• Díszítheted csokireszelékkel, gyümölcsdarabokkal vagy mentalevéllel.

💡 Tipp

• Az italport variálhatod: eper, mangó vagy akár kávé ízesítéssel.
• Ha ropogós alapot szeretnél, tegyél kekszmorzsát a krém alá.
• A desszert 2–3 napig eláll a hűtőben, így előre is elkészíthető.

Ez a desszert krémes, gazdag és ellenállhatatlan – igazi családi kedvenc! 🍫🍮