🔪 Elkészítés
- A tészta elkészítése
- A mézet és a zsírt langyosítsd meg.
- Keverd hozzá a cukrot, tojást, tejfölt.
- Add hozzá a lisztet, mézeskalácsfűszert, szódabikarbónát.
- Gyúrd össze egy közepesen lágy, de nyújtható tésztává.
- Oszd 4 egyenlő részre.
- Egyenként nyújtsd ki tepsi méretűre (kb. 30×40 cm).
- Sütőpapíron, 180°C-on süsd őket 6–8 percig – csak világosra!
- A grízes krém elkészítése
- A tejet forrald fel.
- Szórd bele a búzadarát, folyamatos keverés mellett főzd sűrűre.
- Hagyd teljesen kihűlni!
- A vajat porcukorral és vaníliával habosítsd fel.
- Keverd a kihűlt grízhez – sima, krémes állagot kapsz.
- Összeállítás
Rétegezés sorrendje:
- Mézes lap
- Krém
- Mézes lap
- Lekvár (baracklekvár a legjobb!)
- Mézes lap
- Krém
- Mézes lap
Tedd hűtőbe egy éjszakára, hogy a lapok megpuhuljanak.
- Csokimáz
- A csokit a vajjal olvaszd össze.
- Öntsd a tetejére és húzd el egyenletesen.
- Tetszés szerint díszítsd.
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.