Ha szereted a lepényeket, ez a recept neked szól! Ezek az aromás lepények az Észak-Kaukázus konyhájának szerves részét képezik.
Ma felajánljuk, hogy kóstold meg őket – a töltelék különleges, sajtból és fűszernövényekből készül.
Parlenki sajttal és fűszernövényekkel
Szükséges termékek
- 400 gramm liszt
- 1 csésze joghurt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál só
- 300-400 g lágy sajt
- egy nagy csokor különféle friss fűszernövény (kapor, petrezselyem, koriander)
- kenőolaj
SZÓSZTERMÉKEK:
- 200 ml joghurt (helyettesíthető leszűrt joghurttal)
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál apróra vágott zöldet
Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.