Először reszeld le a parmezán sajtot egy aprítógéppel, majd tedd egy tálba.
Ezután vágd darabokra az összes zöldséget, és a fűszernövényekkel együtt aprítsd fel őket egy aprítógépben, az oldalát pedig kapard le egy spatulával.
Ezután adjuk hozzá az enyhe almalevet és az olívaolajat, és közepes lángon főzzük 40 percig mérőpohár nélkül (de konyhai papírtörlővel és/vagy főzőkosárral a fröccsenés elkerülése érdekében).
Vedd le a konyhai papírtörlőt/főzőkosarat, add hozzá a reszelt parmezánt, helyezd bele a mérőpoharat, és turmixold 1 percig, amíg sima nem lesz.
Figyelem: Forró gőz! Mindig teszek konyharuhát a fedőre!
Most egy spatulával terítsd szét a keveréket egy jégkockatartóban, és tedd közvetlenül a fagyasztóba.
Megjegyzés: Szükség esetén sóval és borssal ízesítse az alaplevet. Ezek a kockák ideálisak kisgyermekek és bébiételek számára is, mivel nem tartalmaznak sót vagy bort.
Tartósság: Akár 1 év!
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
