A Fokhagymás Gomba Brokkolival egy finom és egészséges étel, amely a gombák földes mélységét ötvözi a brokkoli friss, ropogós textúrájával. Ez az egyszerű, mégis hatékony kombináció bizonyítja, hogy mindössze néhány hozzávalóval olyan ételt készíthetsz, amely egyszerre tápláló és meglepően laktató.
Ez az étel tökéletes köret egy kiadós steakhez, grillezett csirkéhez vagy halhoz, de nagyszerű könnyű vegetáriánus vagy vegán étel is lehet. A fokhagyma, az olívaolaj vagy vaj és a friss fűszernövények kiemelik a zöldségek természetes ízeit. Hozzávalók
200 g friss gomba, szeletelve
1 közepes brokkoli, rózsákra osztva
2 evőkanál olívaolaj vagy vaj
3 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
1 evőkanál friss petrezselyem, finomra aprítva
Só és bors ízlés szerint
Opcionális: egy kis citromlé az extra frissességért
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
