Egy kisebb lábasban kézi habverővel keverd össze a krém hozzávalóit: a tojást, cukrot, sót, lisztet, tejet, valamint a citrom héját és levét.
Tedd a tűzre, forrald fel, majd vedd lejjebb a hőt, és folyamatos keverés mellett főzd, amíg a krém besűrűsödik.
Ezután vedd le a tűzről, add hozzá a vajat, és keverd simára.
Fedd le fóliával, hogy ne képződjön bőr a tetején, majd hagyd teljesen kihűlni. 🍋
Közben készítsd el a tésztát: egy tálban keverd össze a tojásokat, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tejfölt, az olajat, a sütőport és az átszitált lisztet.
Öntsd a tésztát a sütőformába, majd egy spatulával simítsd el a tetejét.
Tedd a citromkrémet egy habzsákba, és nyomd a kívánt mintában a tészta tetejére.
Ha szeretnéd (opcionálisan), szórj a tetejére mandulaszeleteket.
Süsd 180 °C-on körülbelül 40 percig.
A kész süteményt tálalás előtt enyhén szórd meg porcukorral.
Gyönyörű, puha, krémes és ínycsiklandóan citromos – mindenképp próbáld ki! 🍋🍰
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
