Bevezetés:
Néha a legegyszerűbb hozzávalókban rejlenek a legnagyobb kulináris csodák. Ez a recept tökéletes példa erre: mindössze három almára, három tojásra és egy pohár tejre van szükséged egy finom, szádban olvadó almás pitéhez. Gyors és sokoldalú választás reggelire, délutáni teára vagy desszertként kávé mellé, bonyolult elkészítési mód vagy hosszú hozzávalólista nélkül.

Hozzávalók:
3 közepes alma (lehetőleg enyhén savanykás, pl. Grey Rennet vagy Jonagold)

3 tojás

1 csésze tej (250 ml)

1 csésze búzaliszt

2 evőkanál cukor (vagy ízlés szerint)

1 teáskanál sütőpor

1 teáskanál fahéj (opcionális)

vaj vagy olaj a tepsi kikenéséhez

porcukor a szóráshoz (opcionális)

Készítmény: