3 alma, 3 tojás, egy pohár tej – és elolvad a szádban!
Az almák előkészítése: Mosd meg az almákat, hámozd meg őket (elhagyható), távolítsd el a magházukat, és vágd vékony szeletekre vagy kis kockákra.
Sütemény: A tojásokat és a cukrot egy tálban verjük habosra. Ezután adjuk hozzá a tejet, és keverjük jól össze.
Száraz hozzávalók: Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a fahéjat. Fokozatosan adjuk hozzá a nedves keverékhez, és keverjük simára.
Keverék: Adjuk hozzá az almát a keverékhez, és óvatosan keverjük össze.
Sütés: Öntsd a tésztát egy kivajazott tepsibe (pl. tortaformába vagy sütőtálba), és süsd előmelegített sütőben 180°C-on körülbelül 35-40 percig, amíg a teteje aranybarna nem lesz, és a tű tisztán kihúzható.
Tálalás: Miután kihűlt, szórd meg porcukorral, vagy tálald egy kanál natúr joghurttal.
Tálalási és tárolási tippek:
A süteményt a legjobb melegen, közvetlenül a sütést követően fogyasztani. Több óra elteltével is omlós marad.
Hűtőszekrényben akár 2 napig is tárolható, alufóliába csomagolva vagy légmentesen záródó dobozban.
Tálalás előtt óvatosan újramelegíthető sütőben vagy mikrohullámú sütőben.
Változatok:
Dióval: Adjunk egy marék apróra vágott diót vagy mogyorót a tésztához.
Mazsolával: Áztasd be a mazsolát meleg vízbe, és add a keverékhez sütés előtt.
Gluténmentes változat: A búzalisztet rizslisztre vagy gluténmentes keverékre cserélhetjük.
Hozzáadott sajttal: Krémes állag eléréséhez keverhetünk hozzá egy kis túrót vagy mascarponét.
Gyakran Ismételt Kérdések:
Használhatok növényi alapú tejet?
Igen, a zab-, mandula- vagy szójatej is működik.
El lehet készíteni a süteményt egy nappal előre?
Igen, de a legjobb, ha ugyanazon a napon készítjük el. Azonban újramelegíthető.
Melyik alma a legjobb ehhez a pitéhez?
Az enyhén savanykás, de jól megőrző almák a legjobbak, mint például a Renetta, a Ligol vagy a Jonagold.
Elkészíthetem ezt a süteményt cukormentesen?
Igen – a cukrot teljesen elhagyhatod, vagy helyettesítheted mézzel, juharsziruppal vagy édesítőszerrel.
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
