🇭🇺 Japán mákos sütemény (Makowiec japoński)

Elkészítés:

1. Válaszd szét a tojásokat. A tojássárgáját a cukorral habosra, világosra keverd.

2. Add hozzá az olvasztott és kihűtött vajat, majd keverd össze a máktöltelékkel, a búzadarával, a sütőporral, a vaníliával és a reszelt almával.

3. A tojásfehérjéket egy csipet sóval verd kemény habbá, majd óvatosan forgasd bele a mákos masszába.

4. A tésztát öntsd sütőpapírral bélelt tepsibe (kb. 25 × 35 cm).

5. Előmelegített sütőben 180°C-on süsd 50–60 percig, amíg a teteje megszilárdul és rugalmas lesz.

6. Közben készítsd el a bevonatot: olvaszd fel a csokoládét a vajjal és a tejjel, simára keverve.

7. A kihűlt süteményt vond be a csokoládémázzal, majd hagyd megdermedni.

Tippek:

A japán mákos sütemény hűtve a legfinomabb, amikor az ízek jól összeérnek.
Ízlés szerint adhatsz hozzá mazsolát, diót vagy narancshéjat a máktöltelékhez.
A sütemény puha, szaftos, és sokáig friss marad.

❤️ Kedveld ezt a hozzászólást, hogy mások is könnyen megtalálják a receptet! ❤️

Magdalena Kierzkowska-Harajda:
„Nagyon szépen köszönöm a receptet (minden hozzávalóm megvan), azonnal elkészítem, mert ez valami más, mint a hagyományos feltekert mákos bejgli!” 😊