Valaha a magyar szüretek elengedhetetlen fogása volt, ma már alig akad, aki ilyen szokott főzni

Eredeti pincepörkölt

Hozzávalók:

• 1 kg marhalábszár
• 2 fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 db zöldpaprika
• 2 db paradicsom
• 1 ek füstölt pirospaprika (őrölt)
• 2 db babérlevél
• 1 tk. köménymag
• 1 tk. majoranna
• 1 szál rozmaring
• 2 dl száraz vörösbor
• 20 dkg kenyérszalonna
• 50 dkg burgonya
• só (ízlés szerint)
• fekete bors (ízlés szerint)

A recept folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!