-
Római saláta vagy vegyes salátakeverék
-
½ uborka vékony szeletekre vágva 🥒
-
1 nagy paradicsom felkockázva 🍅
-
¼ lilahagyma julienne-re vágva
-
1 reszelt sárgarépa 🥕
-
Friss sajt vagy feta kockák (opcionális)
🥣 Gyors vinaigrette öntet:
-
3 evőkanál olívaolaj
-
1 evőkanál almaecet vagy balzsamecet
-
1 teáskanál méz
-
Só és bors ízlés szerint
👨🍳 Elkészítés lépésről lépésre
🔥 A hús elkészítése:
-
A hússzeleteket sózd és borsozd.
-
Egy nagy serpenyőben hevítsd fel a vajat és az olívaolajat.
-
Süsd a hússzeleteket mindkét oldalon 4–5 percig, amíg szépen átsülnek.
-
Vedd ki őket a serpenyőből, és tedd félre.
🍄 A krémes szósz elkészítése:
-
Ugyanabban a serpenyőben add hozzá a fokhagymát és a gombát.
-
Pirítsd, amíg aranybarnák nem lesznek.
-
Öntsd hozzá a tejszínt, add hozzá a mustárt (ha használod), majd sózd és borsozd.
-
Főzd közepes lángon kb. 5 percig, amíg besűrűsödik.
-
Tedd vissza a hússzeleteket a serpenyőbe, forgasd meg a szószban, és főzd még 2 percig.
🥗 A saláta elkészítése:
-
Egy nagy tálban keverd össze a friss zöldségeket.
-
Egy kis üvegben vagy bögrében keverd össze a vinaigrette hozzávalóit.
-
Tálalás előtt locsold meg vele a salátát.
✨ Kész is!
Egy melegítő, elegáns fogás, amely tökéletes családi ebédhez vagy akár vendégváráshoz is. Jó étvágyat! 🍽️😋
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
