- 100 g feta sajt (morzsolva)
- ¼ csésze pirított dió (vagy mandula, kesudió)
- Egy marék friss rukola vagy bébispenót (opcionális)
Elkészítés lépésről lépésre
🔹 1. Cékla előkészítése
- A céklákat alaposan súrold le, hámozd meg, majd szeleteld kb. 1 cm vastagságú karikákra vagy negyedekre.
- Helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire, locsold meg olívaolajjal, majd forgasd át kézzel.
- Csorgasd rájuk a mézet, szórd meg sóval, kakukkfűvel.
- Előmelegített sütőben (180°C) süsd kb. 30–35 percig, amíg belül megpuhulnak, kívül pedig enyhén karamellizálódnak.
🔹 2. Dió pirítása
- Egy száraz serpenyőben pirítsd a diót 3–4 percig, míg aranybarna lesz és illatos.
- Ezután durvára vágva tedd félre.
🔹 3. Tálalás
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
