Ropogós, sütőben sült hasábburgonya
Tartalomjegyzék
Hozzávalók
700 g (1,5 font) hasábburgonya (friss vagy fagyasztott)
1 teáskanál paprika
½ teáskanál szárított fokhagymapor
1 teáskanál burgonyafűszer (opcionális, például rozmaring, kakukkfű vagy cayenne bors)
Só ízlés szerint
2 evőkanál olívaolaj
Ezoic
Elkészítési útmutató
1. lépés: A burgonya előkészítése
Ha friss burgonyát használ, mossa meg, hámozza meg, és vágja normál hasábburgonyára.
Itassa fel a hasábburgonyát egy konyharuhával, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet és ropogós legyen.
2. lépés: Ízesítse a hasábburgonyát
Melegítse elő a sütőt 200–220°C-ra (392–428°F).
Helyezze a hasábburgonyát egy nagy tálba.
Locsolja meg olívaolajjal, és forgassa át, amíg jól ízesül.
Szórja meg paprikával, fokhagymaporral, burgonyafűszerrel és sóval. Forgassa át újra, hogy a hasábburgonya egyenletesen eloszoljon.
3. lépés: Süsd meg a hasábburgonyát
Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral vagy szilikon alátéttel.
Terítsd el a fűszeres hasábburgonyát egyetlen rétegben, ügyelve arra, hogy ne fedjék át egymást, hogy egyenletesen süljenek.
Süsd előmelegített sütőben 25-30 percig, félidőben fordítsd meg, hogy egyenletesen ropogósak legyenek.
4. lépés: Tálalás
folytatás a következő oldalon
Vedd ki a hasábburgonyát a sütőből, és hagyd kicsit kihűlni.
Tálald melegen kedvenc mártogatósaiddal, például ketchuppal, fokhagymás aiolival vagy tejföllel.
Tálalási javaslatok
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
