Receptek Böjti sütemény vaníliakrémmel – egyszerű és finom recept

 

Hozzávalók a tésztához:

  • 500 g liszt

  • 150 g porcukor

  • 100 ml olaj

  • 150 ml szénsavas ásványvíz

  • 2 evőkanál vegán méz (vagy agávészirup)

  • 1 teáskanál szódabikarbóna

  • 1 teáskanál ecet

  • 1 evőkanál kakaópor

  • Egy csipet só

Hozzávalók a krémhez:

  • 1 liter növényi tej (szója-, mandula- vagy kókusztej)

  • 200 g cukor

  • 100 g búzadara

  • 1 teáskanál vaníliaaroma

  • 1 citrom reszelt héja

Hozzávalók a mázhoz:

  • 100 g vegán étcsokoládé

  • 50 ml növényi tej

  • 2 evőkanál kókuszolaj


Elkészítés:

A lapok elkészítése:

  1. Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a kakaóport és a sót.

  2. Egy másik tálban keverd össze a porcukrot, a vegán mézet (vagy agávészirupot), a szénsavas ásványvizet és az olajat. Alaposan keverd el.

  3. Oldd fel a szódabikarbónát az ecetben, majd add a folyékony keverékhez.

  4. Öntsd a folyékony hozzávalókat a szárazakhoz, és gyúrd össze, amíg homogén tésztát kapsz.

  5. Oszd a tésztát három egyenlő részre, és mindegyiket nyújtsd ki vékony lapra.

  6. Süsd meg a lapokat egy tepsi hátoldalán, 180°C-on, 8–10 percig. Hagyd teljesen kihűlni őket.

A krém elkészítése:

Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!

A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.