-
Forrald fel a növényi tejet a cukorral és a citromhéjjal.
-
Add hozzá a búzadarát folyamatos keverés mellett, hogy ne csomósodjon. Alacsony lángon főzd, amíg besűrűsödik.
-
Vedd le a tűzről, add hozzá a vaníliaaromát, majd hagyd teljesen kihűlni.
A sütemény összeállítása:
-
Helyezd az első lapot egy tálcára, és kend rá a búzadarakrém felét.
-
Tedd rá a második lapot, majd oszlasd el rajta a maradék krémet.
-
Helyezd rá az utolsó lapot, és enyhén nyomd le, hogy a sütemény egyenletes legyen.
A máz elkészítése:
-
Vízgőz felett olvaszd fel a vegán étcsokoládét a növényi tejjel és a kókuszolajjal együtt.
-
Keverd simára, amíg fényes, homogén mázat kapsz.
-
Öntsd a mázat a sütemény tetejére, és simítsd el egy spatulával.
Tálalás:
Tedd a süteményt hűtőbe 6–8 órára (vagy egy éjszakára), hogy a lapok megpuhuljanak és az ízek összeérjenek. Tálalás előtt vágd fel kockákra, és díszítsd mandulaforgáccsal vagy kókuszreszelékkel, ha szeretnéd.
Ez a böjti sütemény ideális családi összejövetelekre vagy különleges alkalmakra. Az illatos krém és a vegán csokoládémáz tökéletes desszertté teszi, amely bárkit lenyűgöz.
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
