1️⃣ Az élesztő aktiválása
Egy kis tálban keverd össze a langyos tejet, a langyos vizet, a cukrot és az élesztőt.
Hagyd állni 5–10 percig, amíg a tetején hab képződik.
2️⃣ A tészta elkészítése
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet és a sót.
Add hozzá az élesztős keveréket és az olívaolajat.
Gyúrd össze a tésztát 8–10 percig, amíg puha és rugalmas lesz.
Ha túl ragacsos, adj hozzá egy kevés lisztet.
3️⃣ Kelesztés
Formázz a tésztából golyót, tedd egy enyhén kiolajozott tálba, és takard le.
Hagyd meleg helyen kb. 1 órát kelni, amíg a térfogata megduplázódik.
4️⃣ Formázás
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
