ossobuco, egy olasz specialitás

1 pohár száraz fehérbor

500 ml marhahúsleves (vagy csirkehúsleves).

1 szál rozmaring

2 babérlevél

Liszt (a hús szórásához)

extra szűz olívaolaj

Só és bors ízlés szerint

A gremolatához (opcionális, de ajánlott): reszelt citromhéj + apróra vágott friss petrezselyem

A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.