Nem kell sütni, mégis mindenki ezt kéri karácsonyra – zserbógolyó és mákgolyó házilag
Emlékszem, amikor először készítettem el ezeket a golyókat. Egyszerűen csak valami gyors, sütés nélküli édességet akartam, amit a gyerekekkel is könnyen meg tudunk csinálni. Aztán az egészből egy igazi karácsonyi hangulatú sütögetés lett: csokival pacsmagoló kezek, nevetés, és persze rengeteg „véletlenül eltűnt” golyó a tálból.
Azóta minden ünnepen, sőt, néha hétvégén is elkészítjük. A zserbógolyó a klasszikus zserbó ízeit hozza vissza, csak falatnyi formában, a marcipános mákgolyó pedig az igazi különlegesség: kívül puha, belül édes. Mindkettő gyerekbarát, mutatós és egyszerű, így még a sütéstől ódzkodók is bátran nekiállhatnak.
Zserbógolyó recept
Hozzávalók:
- 20 dkg darált dió
- 20 dkg darált keksz
- 2 evőkanál porcukor
- 5–6 evőkanál baracklekvár
- 20 dkg étcsokoládé
- 1 evőkanál olaj
- darált dió a díszítéshez
- fehércsokoládé díszítéshez (a mákgolyóból maradt mennyiség)
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
