Ez a recept azért kapta a „Mostohaszelet” nevet, mert az elkészítése rendkívül egyszerű és hálás – szinte magától összeáll, mégis olyan mutatós és finom, mintha órákat töltöttél volna vele. A sötét tészta és a világos pudingkrém találkozása nemcsak látványos, de a szaftos állaga miatt mindenki kedvence lesz.
Íme az egyszerű, bögrés módszerre épülő változat:
🍰 Mostohaszeletek (Pudingos-Tejfölös recept)
Ez a sütemény azért különleges, mert a pudingot még a tésztával együtt sütjük ki, így a két réteg sülés közben krémesen egybefonódik.
A tészta (Kakaós alap):
- 4 tojás
- 1 bögre cukor
- 1 bögre tej
- 1/2 bögre étolaj
- 2 bögre liszt
- 1 csomag sütőpor
- 3 ek kakaópor
A “foltok” (Pudingos töltelék):
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 5 dl tej
- 3 ek cukor
A máz (A tetejére):
- 450 g tejföl
- 3 ek porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
