🥣 Elkészítés:
- A puding: Először főzd meg a pudingot a tejjel és a cukorral a szokásos módon, majd hagyd hűlni (nem kell teljesen hidegnek lennie).
- A tészta: A tojásokat keverd habosra a cukorral, majd add hozzá az olajat és a tejet. Végül forgasd bele a kakaóval és sütőporral elkevert lisztet. Öntsd a masszát egy kivajazott, közepes méretű tepsibe.
- A foltozás: Egy kanál segítségével adagold a még meleg pudingot pöttyökben a nyers kakaós tésztára. Ne ijedj meg, a puding le fog süllyedni, ez adja majd a sütemény mintáját.
- Sütés: Süsd 180°C-on kb. 25-30 percig.
- A befejezés: Amint kivetted a sütőből, a forró sütemény tetejére azonnal simítsd rá a cukorral kikevert tejfölt. Hagyd teljesen kihűlni, mielőtt felszelnéd.
✨ Tippek a tálaláshoz:
- Frissítő díszítés: Tálaláskor díszítsd a szeleteket egy-egy friss mentalevéllel. A menta üdesége kiválóan ellensúlyozza a kakaós tészta és a vanília édességét.
- Konyhai frissesség: A sütés utáni nehezebb illatokat könnyen semlegesítheted, ha pár csepp mentaolajat párologtatsz egy tálka meleg vízben – ez azonnal tiszta és üde környezetet teremt.
💡 Miért fogod imádni?
- Szaftos állag: A tejfölös máz és a belesütött puding miatt a tészta napokig puha marad.
- Egyszerűség: Nem kell külön krémeket főzni és hűteni az összeállításhoz, a sütő elvégzi a munka nagy részét.
- Variálhatóság: Próbáld ki csokoládés pudinggal és meggyel is, ha szereted a gyümölcsösebb ízeket!
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
