Lapos sütemény tészta nélkül – kanállal keverve, könnyű és gyors! 🍰

abderrahmane arbaouion

 

Hányszor álltál már a hűtő előtt, amikor valami édeset kívántál, de nem volt kedved fél napot a konyhában tölteni?
Nos, ez a lapos sütemény tészta nélkül pontosan erre a pillanatra való!
Gyors, egyszerű és mindig elbűvölő.
Nem kell hozzá se robotgép, se bonyolult technika — csak egy kanál, néhány hozzávaló és jókedv.
Pár perc alatt kész, és mire észbe kapsz, az egész lakást betölti az otthonos, édes illat. 🏡💛

Gyors adatok

  • Adag: 6 szelet

  • Előkészítés: 15 perc

  • Sütés: 40 perc

  • Összesen: 55 perc

Hozzávalók

A süteményhez:

  • 4 közepes tojás

  • 200 g cukor (kb. 1 csésze)

  • 250 g natúr joghurt (kb. 1 csésze)

  • 150 ml olaj (kb. ¾ csésze)

  • 300 g liszt (kb. 2 csésze)

  • 1 csomag sütőpor (10 g)

  • 1 csipet só

  • 1 citrom reszelt héja (opcionális, az illatáért)

  • 150 g gyümölcs (alma, körte, bogyós gyümölcsök – friss vagy fagyasztott)

A tetejére (opcionális):

  • Porcukor szóráshoz

  • Vanília- vagy karamellszósz tálaláshoz

  • Aprított dió vagy mandula extra ropogósságért

Elkészítés

1️⃣ lépés:
Egy nagy tálban a tojásokat a cukorral és a csipet sóval kézi habverővel vagy egyszerűen egy kanállal összekeverjük, amíg kissé habos lesz.

2️⃣ lépés:
Hozzáadjuk az olajat és a joghurtot, majd tovább keverjük, amíg a massza egyneművé válik.

3️⃣ lépés:
A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd több részletben a masszához adjuk. Keverjük addig, amíg sima, selymes tésztát kapunk.

4️⃣ lépés:
Végül beleforgatjuk a gyümölcsöket (ha fagyasztott, ne olvasszuk fel előtte teljesen).

5️⃣ lépés:
A tésztát öntsük sütőpapírral bélelt tepsibe, és 180°C-on 40 percig süssük, amíg aranybarnára pirul a teteje.

6️⃣ lépés:
Hagyjuk kissé hűlni, majd porcukorral szórjuk meg, és tálaljuk ízlés szerint sziruppal vagy egy gombóc vaníliafagyival. 🍦

Tipp

✨ Ha egy kicsit különlegesebbre vágysz, keverj a tésztába egy teáskanál vaníliát vagy reszelt almát – mennyei illatot ad!
✨ A joghurt helyett kefirrel vagy tejföllel is működik.
✨ Langyosan a legfinomabb, egy csésze kávé vagy tea mellé. ☕

Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!

A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

Következő »»