A zöldségleves egy igazi kényeztető étel, amely bármikor jól esik. Ha pedig házi krutonnal tálaljuk, az élmény még teljesebbé válik.

Miért érdemes kipróbálni ezt a receptet?

• Egészséges és tápláló: Tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
• Ízletes és változatos: A zöldségek sokféleségének köszönhetően minden falat más és más ízt rejt.
• Könnyen elkészíthető: Még a kezdő szakácsok is könnyedén megbirkóznak vele.
• Egyéni ízlés szerint alakítható: Bármilyen kedvenc zöldséged hozzáadhatod.

Hozzávalók (4 személyre):

• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 sárgarépa
• 1 zeller
• 1 petrezselyemgyökér
• 1 zöldpaprika
• 1 paradicsom
• 2 liter víz
• 2-3 babérlevél
• 1 teáskanál őrölt kömény
• Só, bors ízlés szerint
• Olívaolaj
• Friss petrezselyemzöld
• A krutonhoz:
  • 1-2 szelet kenyér
  • Olívaolaj
  • Fokhagymapor
  • Oregánó

Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!

A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.