Alap elkészítése:
A darált kekszet egy nagy tálba öntjük, hozzáadjuk a kézzel összetört kekszet, és összekeverjük.
Kakaós máz:
Egy lábasban felolvasztjuk a margarint.
Hozzáadjuk a cukrot, a kakaóport, a rumaromát és a tejet.
Folyamatosan kevergetve felforraljuk, amíg a cukor teljesen elolvad és egynemű masszát kapunk.
Ezután levesszük a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
Összeállítás:
Amikor a kakaós massza már csak langyos, a kekszekre öntjük, és alaposan összekeverjük, hogy mindenhol bevonja.
Egy ragacsos, formázható masszát kell kapnunk.
Formázás:
A masszát fóliára vagy zacskóba tesszük, és szalámi formájú hengert alakítunk belőle (kb. 5 cm átmérőjű).
A fóliát jól rácsavarjuk, hogy szép egyenletes legyen.
Hűtés:
Hűtőbe tesszük legalább 1–2 órára, amíg teljesen megkeményedik.
Tálalás:
A megdermedt szalámit szeleteljük kb. 1 cm vastagon, és tálalhatjuk is.
🍽 Tipp:
Tehetünk bele apróra vágott diót, mazsolát vagy csokidarabokat is.
A cukor egy részét akár mézzel is helyettesíthetjük.
Hűtőben, jól lezárva 4–5 napig is eltartható.
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
