Káposzta, ami finomabb, mint a hús! Ezt a káposzta receptet minden nap elkészíted majd! Hozzávalók: 500 g káposzta, finomra aprítva 1 fej vöröshagyma, finomra aprítva 1 gerezd fokhagyma, finomra aprítva 5 evőkanál liszt 2 felvert tojás 1 evőkanál paradicsompüré…

1. Egy nagy tálban keverd össze a finomra vágott káposztát, az apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát.
2. Egy másik tálban keverd össze a lisztet, a felvert tojásokat, a paradicsomkoncentrátumot és a vizet, amíg sima masszát nem kapsz.
3. Öntsd ezt a masszát a káposztára, majd alaposan keverd össze.
4. Ízesítsd paprikával, sóval és fekete borssal ízlés szerint.
5. Add hozzá az apróra vágott kaprot és petrezselymet, majd ismét keverd össze.
6. Melegíts fel bő olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.
7. Kanalazz a káposztás masszából kis lepénykéket, és helyezd a serpenyőbe.
8. Süsd mindkét oldalukat aranybarnára és ropogósra, kb. 3-4 percig oldalanként.
9. Vedd ki a serpenyőből, és helyezd papírtörlőre, hogy a felesleges olajat felszívja.
10. Melegen tálald, ízlés szerint friss zöldfűszerekkel díszítve

A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.