Így készül a békebeli krumplis pogácsa, amit régen mindenki ismert
Ezt a pogácsát régen akkor sütötték, amikor volt otthon krumpli, zsír és egy kis liszt. Belül puha, kívül ropogós, és olyan laktató, hogy hogy kettőnél többet már szinte nehéz megenni belőle, hiába kívánjuk még mindig. Készítsd el te is a családodnak!
Vannak receptek, amelyekhez nem kell magyarázat. Elég kimondani a nevüket, és máris megjelenik előttünk a konyha, a zománcos lábas, a lisztes deszka és az a bizonyos illat, ami sütés közben betölti a lakást. A békebeli krumplis pogácsa pontosan ilyen.
Hozzávalók
- 2 kg krumpli
- kb. 50 dkg liszt
- 2 púpozott evőkanál házi zsír
- só ízlés szerint (nagyjából 2 evőkanál)
