Az otthoni kenyérsütés ijesztőnek tűnhet, de mindössze négy hozzávalóval belül puha, kívül ropogós kenyeret készíthetsz. Nem kell hozzá profi cukrásznak lenned: ez a minimalista, könnyen hozzáférhető recept tökéletes kezdőknek és gasztronómiai rajongóknak egyaránt.
Hozzávalók
1 1/2 csésze (370 ml) langyos víz,
2 evőkanál (10 g) szárított élesztő
, 4 csésze (500 g) liszt,
1 teáskanál só
Lépésről lépésre történő előkészítés
- Élesztő aktiválása : Egy nagy tálban öntsük a meleg vizet, és adjuk hozzá a száraz élesztőt. Keverjük össze könnyedén, és hagyjuk állni körülbelül 5-10 percig, amíg a felszíne habos nem lesz.
- A tészta formázása : Adjuk a lisztet és a sót a tálhoz. Keverjük össze egy fakanállal vagy a kezével, amíg sima tésztát nem kapunk.
Folytatás a következő oldalon
Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
