3. A rétegezés:
A kihűlt piskótát vágd három lapra. Az alsó lapot locsold meg egy kevés meggylikőrrel, majd oszlasd el rajta a meggyes tölteléket, és hagyd hűlni.
A tejszínt verd kemény habbá a habfixálóval és a cukorral. Egy vékony réteget kenj a meggyes réteg tetejére, majd fedd be a következő piskótalappal. Ezt is locsold meg egy kevés likőrrel.
Ismételd meg a rétegezést: hab, majd a harmadik piskótalap.
4. Díszítés:
Tegyél kb. 3 evőkanálnyit a habból habzsákba, és díszítsd vele a torta tetejét. Szórd meg reszelt csokoládéval, és helyezd el rajta a félretett meggyszemeket.
A tortát érdemes néhány órára hűtőbe tenni, hogy az ízek összeérjenek. Különleges alkalmakra is méltó választás, de egy családi hétvégét is emlékezetessé tehet.
1. A piskóta:
A tojássárgáját keverd össze a forró vízzel és a cukorral, majd robotgéppel habosítsd addig, amíg krémes állagot kapsz és a cukor teljesen feloldódik.
Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
