1️⃣ Piskóta elkészítése
A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat és a Fantát, majd alaposan összedolgozzuk.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, és fokozatosan a masszához adjuk.
A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd 180°C-on kb. 25–30 percig sütjük. Teljesen kihűtjük.
2️⃣ Krém készítése
A pudingport a tejjel sűrűre főzzük, majd kihűtjük.
A vajat a porcukorral habosra keverjük, ezután kanalanként hozzáadjuk a kihűlt pudingot, amíg sima, krémes állagot kapunk.
3️⃣ Összeállítás
A kihűlt piskótára egyenletesen eloszlatjuk a krémet.
Rászórjuk a lecsepegtetett mandarindarabokat.
A tetejét megszórjuk reszelt fehér csokoládéval vagy kókuszreszelékkel.
4️⃣ Pihentetés
A tortát legalább 2–3 órára hűtőbe tesszük, hogy szépen összeálljon és könnyen szeletelhető legyen.
💡 Tippek
-
Még frissebb ízért használhatsz mandarinos Fantát.
-
A krémhez keverhetsz egy kevés mascarponét is, ha még lágyabb állagot szeretnél.
-
Tálalás előtt érdemes egy éjszakát hűtőben pihentetni – másnap még finomabb!
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
