Akár vendégeket fogadsz, akár csak szeretnéd magadat valamivel különlegessel megkényeztetni, a leveles tésztás falatkák mindig remek választásnak bizonyulnak. Sokoldalúak, gyorsan elkészíthetők, és bármilyen asztalon különösen csábítóan mutatnak. Ezek a krémsajtos-lazacos leveles tésztatekercsek klasszikusnak számítanak, amelyek biztosan mindenkit elvarázsolnak.
A vajas, ropogós leveles tészta és a puha, aromás füstölt lazac kombinációja páratlan ízélményt nyújt, míg a friss sajt kellemesen krémessé teszi a tölteléket. A friss fűszernövények, mint a kapor vagy az újhagyma, finom fűszerezést és frissességet adnak a tekercseknek, amelyek tökéletesen illenek a lazachoz.
Hozzávalók (kb. 20–25 darabhoz)
1 csomag leveles tészta (téglalap alakú, hűtött)
200 g füstölt lazac (vékony szeletekre vágva)
150 g krémsajt (natúr vagy fűszeres)
2–3 szál újhagyma (finomra vágva)
1 tojássárgája (kenéshez)
1 evőkanál tej vagy tejszín
1 evőkanál fekete kömény- vagy szezámmag a szóráshoz
Friss kapor díszítéshez
Só és bors ízlés szerint
Elkészítés
Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
