Egy krémes kávé élvezete

🥄 Elkészítés lépésről lépésre

1. lépés – Kávés alapkrém készítése

• Egy kis tálban oldj fel 60 g instant kávét 40 ml tejben, keverd simára.
• Add hozzá a sűrített tejet, és dolgozd össze homogénre.

2. lépés – Tejszín felverése

• Egy nagyobb tálban keverd össze a habtejszínt és a vaníliás cukrot.
• Verd lágy habbá (puha csúcsokig).
• Óvatosan forgasd bele a kávés keveréket, hogy krémes réteget kapj. Vigyázz, hogy a hab ne essen össze.

3. lépés – Kávémousse (Dalgona) készítése

• Egy külön tálban keverd össze 30 g instant kávét, 30 g cukrot és 60 ml forró vizet.
• Habverővel vagy elektromos mixerrel verd addig, amíg sűrű, habos mousse-t kapsz.

4. lépés – A desszert összeállítása

• A krémes kávés alapot töltsd poharakba vagy tálkákba, kb. ¾ részig.
• A tetejére óvatosan kanalazd rá a Dalgona mousse-t.

5. lépés – Hűtés és tálalás

• Tedd hűtőbe 1–2 órára, hogy az ízek összeérjenek.
• Hidegen kínáld, szórd meg kakaóporral, csokireszelékkel vagy instant kávészemekkel.

💡 Tippek

• Erősebb ízhez növeld az instant kávé mennyiségét.
• Extra textúrához szórj a tetejére kekszmorzsát vagy csokidarabokat.

Ez a desszert egyszerre krémes, habos és frissítő – tökéletes választás, ha valami különleges kávés édességre vágysz! ☕🍫