Nem csak az étel számít, hanem az étkezés módja is
Az okinawaiak számára az étkezés nem sietős feladat. Időt szánnak rá, és figyelnek arra, mikor érzik magukat jóllakottnak. Nem az adagok számolgatása a lényeg, inkább az, hogy ne egyenek többet a szükségesnél.
Szakértők szerint ezt a szemléletet máshol is lehet alkalmazni. Nem kell egyik napról a másikra teljesen átalakítani az étrendet. Már az is számíthat, ha gyakrabban kerülnek növényi alapú fehérjék az asztalra, több zöldséget eszünk, és időnként lecseréljük a megszokott köreteket édesburgonyára vagy más zöldségekre.
Amit érdemes magunkkal vinni ebből a történetből
Az okinawai hosszú élet nem egyetlen csodás alapanyagon múlik. Inkább egy lassan kialakult életmód eredménye, ahol az étel egyszerű, a mozgás természetes része a napnak, és az étkezések nem rohanásban zajlanak.
- Hirdetés -
Nem biztos, hogy mindenkiből százéves lesz, ha miso levest eszik vacsorára. De az biztos, hogy az okinawaiak példája emlékeztet arra, mennyit számítanak a mindennapi, apró döntések. Az, ami naponta a tányérra kerül, hosszú távon sokkal többet jelent, mint hinnénk.
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
