Elkészítés
Áztassa be a gombát meleg vízbe előre. A finomra vágott hagymát pirítsuk meg a zsiradékban. Lisztben forgassuk meg, és készítsünk belőle könnyű pörköltet. Adjuk hozzá a felkockázott gyökérzöldségeket, a burgonyát és a gombát.
Felöntjük vízzel vagy húslevessel, és körülbelül 20 percig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. Ízesítsük sóval, fekete borssal, apróra vágott fokhagymával és majoránnával. Az étel másnap még finomabb, amikor az ízek tökéletesen összeérnek.
Fokhagyma
4-6 gerezd fokhagyma
3 burgonya
1 liter húsleves
1 evőkanál vaj
Só, bors és majoránna
Kenyér és kruton
Reszelt sajt
Elkészítés:
Vágjuk fel a burgonyát, és főzzük a levesben körülbelül 15 percig. Adjuk hozzá az összezúzott fokhagymát, és pároljuk rövid ideig. Ízesítsük sóval, fekete borssal és egy csipet majoránnával. Pirítsuk meg a kenyérkockákat vagy a krutonokat vajon. Sajttal és krutonnal megszórva tálaljuk.
Kolbászleves
3-4 kolbász
1 fej hagyma
1 evőkanál olaj
1 evőkanál 00-ás liszt
1 evőkanál paprikapor
1 liter víz vagy húsleves
2 burgonya
Só és bors
Elkészítés
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
