4 recept a legjobb házi levesekhez
A levesek különleges helyet foglalnak el a konyhánkban, és gyakran a vasárnapi ebéd első fogásai. A konyhából kiáramló frissen készült leves illata gyakran a családi összejövetelekhez kapcsolódik. Legyen szó marhahúslevesről, sűrű krumplilevesről vagy fokhagymalevesről, a házi leveseknek egyedi varázsuk van, amelyet egyetlen bolti változat sem pótolhat.
A házi levesek előnyei az egyszerűség és a változatosság. Az alap általában könnyen beszerezhető hozzávalókból készül. Mindazonáltal lehetséges ízletes és laktató ételt készíteni. A levesek lehetnek könnyűek és frissek, de sűrűek és tartalmasak is, ezért gyakran helyettesítik a második fogást.
Hozzávalók:
Burgonya
4-5 burgonya
1 sárgarépa
1 petrezselyemszár
1 zellerszár
1 hagyma
Egy marék szárított gomba
2 evőkanál 00-ás finomliszt
2 evőkanál vaj vagy olaj
1 teáskanál majoránna
2 gerezd fokhagyma
Só és bors
1,5 liter víz vagy húsleves
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
