3 BURGONYA ÉS 3 TOJÁS – OLYAN FINOM ÉS EGYSZERŰ, HOGY MINDEN VASÁRNAP ELKÉSZÍTEM!

adminon

📝 Hozzávalók

Az alaphoz:

  • Tojás: 3 nagy tojás

  • Só: ½ teáskanál

  • Fekete bors: ¼ teáskanál

  • Tej: 1 csésze (240 ml)

  • Búzaliszt: 200 g (kb. 1⅔ csésze)

  • Friss petrezselyem: 2 evőkanál, apróra vágva

  • Friss kapor: 2 evőkanál, apróra vágva

  • Növényi olaj: 2 evőkanál (30 ml)

A zöldségekhez:

  • Burgonya: 3 közepes (kb. 450 g), lereszelve

  • Lila hagyma: 1 közepes, felaprítva

  • Piros paprika: 1 nagy, felkockázva

  • Sárgarépa: 1 közepes, lereszelve

  • Növényi olaj: 2 evőkanál a zöldségek pirításához

A feltéthez:

  • Paradicsom: 2 közepes, karikára vágva

  • Csiperke gomba: 5 nagy, felaprítva

  • Vaj: 1 evőkanál (15 g)

  • Reszelt sajt: 150 g

  • Só és bors: ízlés szerint

A szószhoz:

  • Görög joghurt: 150 g (⅔ csésze)

  • Friss petrezselyem: 1 evőkanál, finomra vágva

👩‍🍳 Elkészítés

Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!

A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

Következő »»