🇭🇺 Házi kenyér dagasztás nélkül – egyszerű recept puha, illatos, ropogós kenyérhez!

Ha eddig azért nem próbáltál kenyeret sütni, mert bonyolultnak tűnt, akkor ez a recept neked szól! Ennek köszönhetően akár minden nap elkápráztathatod a családodat puha és illatos házi kenyérrel – hosszú dagasztás nélkül!

A kenyér belül enyhén nedves, nagy lyukakkal, kívül vékony, ropogós héjú. Különösen azok fogják szeretni, akik a ciabattát – az olasz fehér kenyeret – kedvelik. A friss élesztő helyettesíthető szárítottal is: ehhez a lisztmennyiséghez elegendő 4 g (kb. ¾ evőkanál).

🥖 Hozzávalók

• 530 g liszt

• 10 g friss élesztő

• 420 ml víz

• 1 teáskanál só

👩‍🍳 Elkészítés

Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!

A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.