Egyszerű, mégis ízekben gazdag fogás, amely tökéletes előételként, könnyű főételként vagy különleges köretként. Kívül ropogós, belül puha – friss zöldségekkel és aromás fűszerekkel. Az uborkás-tejfölös mártással együtt igazán ellenállhatatlan.
-
Előkészítés: 20 perc
-
Sütés: 15 perc
-
Összesen: kb. 35 perc
-
Adag: 4 fő
-
Kalória: kb. 180 kcal/adag (szósz nélkül)
🛒 Hozzávalók
A zöldségfalatokhoz:
-
1 közepes cukkini, reszelve
-
1 nagy sárgarépa, reszelve
-
1 közepes burgonya, reszelve
-
2 tojás
-
100 g reszelt sajt (pl. parmezán vagy más ízlés szerint)
-
2 gerezd fokhagyma, aprítva
-
4 evőkanál zabliszt
-
2 evőkanál finomliszt
-
friss petrezselyem, aprítva
-
só, fekete bors
-
olasz fűszerkeverék
-
édes vagy füstölt paprika
-
olívaolaj a sütéshez
Az uborkás szószhoz:
-
1 evőkanál tejföl
-
1 evőkanál majonéz
-
1 kisebb uborka, finomra aprítva
-
csipet só
👩🍳 Elkészítés
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
