Az összetevők
Hozzávalók Hozzávalók Mennyiség Tészta
Leveles tésztalap 2 lap, felengedve
Krémalap Teljes tej 4 bögre
kristálycukor 1½ bögre finomliszt 1¼ bögre
Tojássárgája
8 nagy adag
vanília kivonat 3 teáskanál
rum (elhagyható) 2 evőkanál
Könnyűséghez Tojásfehérje 8 nagy adag
tejszínhab Habtejszín 2 bögre
porcukor 2 evőkanál
Befejezés Porcukor Szóráshoz
A módszer: Rétegezd, lazíts, csodálj
1. lépés: A leveles tészta sütése
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Helyezd a leveles tésztalapokat egy sütőpapírral bélelt tepsire. Süsd 10-12 percig, amíg aranybarna és ropogós nem lesz. Hagyd teljesen kihűlni.
2. lépés: A krémalap elkészítése
Melegítsen 3 csésze tejet egy nagy lábasban, amíg forrni nem kezd. Közben verje fel a tojássárgáját a cukorral, amíg könnyű és habos nem lesz. Adja hozzá a lisztet, a vaníliát, a rumot (ha használ), és a maradék 1 csésze tejet. Keverje simára.
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
