Szuperpuha sütemény

Elkészítés: A recept további részét lásd a következő oldalon. Melegítsd elő a sütőt 170°C-ra (340°F). Bélelj ki egy 16-18 cm-es (6,5-7,2 hüvelykes) kerek sütőformát sütőpapírral. Győződj meg róla, hogy a forma alja és oldala jól záródik.
Törd fel a tojásokat két külön tálba, a sárgáját a fehérjétől elválasztva. Add hozzá a steviát vagy a cukrot a sárgájához, és verd 5 percig kézi mixerrel. Amikor a keverék habos és sima, add hozzá a kukoricakeményítőt és a sütőport, keverd jól össze, végül add hozzá a joghurtot. Keverd addig, amíg a keverék sima és csomómentes nem lesz. Tartsd kéznél.

Verd fel a tojásfehérjét elektromos mixerrel, amíg kemény nem lesz. Amikor habos és kemény, forgasd bele a tojássárgájás keverékbe. Vigyázz, nehogy összetörd a habos állagot. Egy spatulával óvatosan, felfelé irányuló mozdulatokkal hajtsd be őket. Ez a lépés kulcsfontosságú, mivel így magas, levegős süteményt kapsz.

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.

 

A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.