Hozzávalók
1 kg csirke (comb és comb) vagy sertés (gerinc vagy lapocka)
500 g előfőzött kukoricadarát
2 liter víz
1/2 hagyma
2 gerezd fokhagyma
Só ízlés szerint
A zöld salsához:
500 g tomatillos (zöld paradicsom)
2–3 poblano paprika
2–3 serrano paprika (ízlés szerint)
1/2 csésze tökmag
1/2 hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 csokor koriander
Növényi olaj
Tálaláshoz:
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
