A 180 fokos sütőben nagyjából egy óra körül érdemes számolni, de a pontos idő tényleg a sütőtől függ. A cél, hogy a töltelék megszilárduljon, a teteje pedig ne maradjon remegős. Ha a konyhában közben megy a jövés menés, érdemes a vége felé figyelni, mert a túrós sütemények szeretnek hirtelen „elkészülni”.
A csokoládémázhoz az étcsokit forró habtejszínnel keverd fényesre, majd öntsd a tetejére egyenletesen. A hűtőben szép, stabil réteggé dermed, és akkor lehet igazán szépen kockákra vágni, amikor már nem lágy a csoki. Ez az a desszert, amit sokan inkább másnap szeretnek a legjobban, mert addigra minden íz a helyére simul, és a szeletek is magabiztosan tartják magukat a tányéron.
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
